Molienda de bayas secas del «Piper nigrum»de Vietnam, a diferencia de la pimienta negra la recolección de las bayas se hace en estado maduro para despues retirar el pericarpio y dejar sólo la semilla. La retirada de la cubierta hace que esta pimienta sea mas aromatica y menos picante que la negra.
Formato de venta, bte PET de 500 ml