Copo-de-Avena-Baby

Copo de Avena Baby

  • Descripción

    Descripción

    Inicialmente fueron concebidos como desayuno, aunque su uso ha pasado ya a platos cocidos, a panes y postres.

    Para la fabricación de los copos de avena es necesario primero un ligero tostado a baja temperatura del grano, para inactivar las enzimas que degradarian sus propias grasas y así evitar que el copo de avena se enrancie. Posteriormente al grano ya tostado se le aplica vapor para ablandarlo y luego se prensa para aplanarlo. En este caso los copos son posteriormente troceados, haciendo que absorvan mucho más rápido que el reto de copos el líquido.

    Formato de venta:

    A granel: minima venta 250g.